광진구맛집 장어 시대 군자점

위치 : 서울 광진구 천호대로 528 대원빌딩 1층 장어시대 군자점

영업시간 : 11:00 ~ 22 : 00 

와이프 외할아버지 생신으로 방문 했던 장어시대 군자점 !

민물 장어 2인분에 64000원 

바다 장어 는 1인분에 20000원 이었다 !

우리는 민물 장어를 주문했다 !

밑 반찬이 여러가지가 나오며 장어는 직접 구워주신다 !

2인분이면 두명이서 먹기는 충분 할꺼 같았다 !

물론 많이 먹으면 부족할수도 있다

처음에는 직접 바로앞에서 구워주시며 오픈 시간때라 그런지 뒤에서 초벌로 직접 구워주신다음에 

2번째부터는 직접 가져다 주셧다 !

장어를 맛있게 다먹고 나면 후식 종류는 막국수 잔치국수 장어탕이 있다 !

나는 막국수를 좋아하니 막국수를 주문했다 !

후식도 엄청 맛있었다 !

장어는 다양한 영양소와 미네랄이 풍부하며, 다음과 같은 효능을 가지고 있을 수 있습니다:

1. 단백질 공급: 장어는 고단백, 저지방 식품으로 알려져 있습니다. 단백질은 우리의 근육, 조직, 피부 등을 구성하는 데 중요한 역할을 합니다.
2. 영양소 공급: 장어는 비타민 A, 비타민 E, 비타민 D, 비타민 B12 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 이들은 면역 시스템 강화, 뼈 건강 유지, 혈액순환 촉진 등에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항산화 작용: 장어에는 항산화 물질인 세레브로사이드가 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 산화 스트레스로부터 오는 손상을 예방할 수 있습니다.
4. 혈압 조절: 장어는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 함유하고 있어 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 고혈압은 심장 질환과 관련이 있으므로, 장어를 소비함으로써 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 인지 기능 개선: 장어에는 두뇌 기능을 향상시킬 수 있는 영양소인 인도메타신이 함유되어 있습니다. 이는 학습 능력, 기억력, 집중력 등을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

장어를 섭취할 때는 조리 방법에 주의해야 합니다. 제대로 조리하지 않으면 장어에 함유된 비타민 B12를 파괴할 수 있으며, 장어에 포함된 티아민아제라는 효소가 가진 독성 물질도 제거해야 합니다. 따라서 안전한 조리법을 따르는 것이 중요합니다. 또한, 어떤 개인의 특정한 건강 상태나 알레르기 반응에 따라 장어의 섭취 여부는 개인의 판단과 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

그렇다고 한다 !

 

새로 시작한 네이버 블로그 주소
https://m.blog.naver.com/ghfkdkrak

잡다한 이야기 : 네이버 블로그

많이 놀러와주세요 ~